4 Cara Simpan Daging Kurban Agar Tak Gampang Rusak dan Bau

JAKARTA – Ke hari raya Iduladha, Komunitas bakal Merasakan daging kurban. Agar Standar daging kurban tetap bagus, cara membersihkan dan menyimpan daging tentu perlu diperhatikan.

Sebab, menyimpan daging kurban secara asal-asalan dapat menyebabkan daging berbau dan rusak.

Lantas, bagaimana cara menyimpan daging kurban yang tepat agar bisa bertahan lama? Mengutip laman Instagram @mangkoboii, Minggu (16/6/2024), berikut ulasannya.

1. Bersihkan Daging

Di membersihkan daging, pastikan tangan Untuk keadaan higienis atau bisa juga memakai sarung tangan. Jangan cuci daging Bersama air, bersihkan daging Bersama cara mengelap Pada kotornya menggunakan tisu.

2. Pisahkan Daging Bersama Jeroan

Cara kedua, daging yang Akansegera disimpan Ke Untuk kulkas harus dipisahkan Bersama jeroan. Sebab, jeroan Memperoleh banyak mikroba. Sambil daging itu substratnya mikroba Supaya bila tercampur Akansegera membuat daging cepat busuk.

3. Simpan Untuk Keadaan Utuh

Sebaiknya daging kurban disimpan Ke Untuk kulkas Bersama keadaan utuh. Akansegera tetapi, bisa juga dipotong sesuai Bersama kebutuhan.

4. Gunakan Wadah

Apabila ingin menyimpan daging kurban Bagi jangka waktu panjang, masukkan daging Ke wadah yang tertutup. Lalu simpan dulu Ke chiller beberapa Di. Sesudah itu pindahkan daging Ke freezer. Sebab, perubahan suhu yang ekstrem bisa membuat daging Bersama Sebab Itu rusak dan itu menjadi salah satu penyebab daging alot ketika dimasak.

(tsa)