Belajar Di Viral Wanita Emosi, Ini Susu yang Harus Vs Tak Usah Disimpan Hingga Kulkas

Jakarta –

Belum lama ini, video yang Menunjukkan amarah wanita Di membeli susu UHT berseliweran Hingga media sosial. Tampak wanita tersebut meminta uangnya dikembalikan lantaran susu yang diterima sesampai Hingga Rumah tidak Di Situasi dingin.

Banyak warganet yang menilai respons wanita itu berlebihan dan menyarankan Untuk langsung menyimpannya Hingga kulkas, alih-alih emosi Hingga Di petugas minimarket. Terlepas Di kejadian ini, sebetulnya tidak semua susu harus ditaruh Hingga lemari pendingin.

Prof Dr Ir Hardinsyah, MS, Ketua Umum PERGIZI Ketahanan Pangan Indonesia menegaskan susu yang perlu disimpan Hingga suhu kulkas adalah pasteurisasi.

“Sebab masa simpannya pendek bila ditaruh Hingga suhu ruang, hanya beberapa hari, Lantaran Keahlian pasteurisasi tidak mematikan semua mikroba,” terang Prof Hardin Di dihubungi detikcom Rabu (10/7/2024).

Keahlian berbeda Ke susu berlabel UHT, proses pemanasan jenis susu tersebut dilakukan Ke tingkat yang lebih tinggi. Karenanya, aman-aman saja Di dikonsumsi meski disimpan Di suhu ruang.

“Di prosesnya, bakteri dimatikan Didalam Cara pemanasan suhu tinggi. Itu Di waktu singkat yaitu Ke suhu 135-145 derajat celcius Pada 2-4 detik,” sambung dia.

Meski begitu, Komunitas harus cermat melihat label minuman yang dibeli, termasuk masa kedaluwarsa. Susu UHT yang disimpan Hingga suhu ruang juga sebaiknya tidak terkena sinar matahari dan label kemasannya terjaga Didalam baik.

“Lantaran itu bacalah label Sebelumnya membeli produk susu UHT, biasanya aman disimpan disuruh ruang sampai 6-12 bulan,” pesan dia.

“Segera habiskan Sebelumnya 7 hari,” terangnya.

Untuk menyiasati susu agar tidak terbuang, sebaiknya konsumen membeli susu UHT berdasarkan kebutuhan, Guru Besar Institut Pertanian Bogor (IPB) tersebut menyarankan Untuk membeli ukuran kecil, Untuk mereka yang ingin mengonsumsi Untuk keperluan pribadi.

“Yang habis 1-2 kali minum.”

“Bila Untuk kebutuhan bersama atau keluarga belilah yang ukuran besar misal 1 liter, Agar Di beberapa hari Setelahnya kemasan dibuka, susu sudah dihabiskan,”pungkasnya.