Jakarta –
Semur daging hingga rendang adalah Makanan olahan daging yang kerap disantap Pada lebaran Idul Adha. Meski begitu, pengidap Gangguan asam urat atau gout sebaiknya hati-hati dan tak berlebihan Pada mengonsumsi menu Lebaran yang identik Bersama daging ini.
Pasalnya, kadar asam urat (uric acid) bisa melonjak tinggi apabila pengidapnya tak mengontrol asupan makannya alias kalap. Hal ini dikarenakan daging adalah salah satu Makanan yang tinggi kandungan purin.
Purin adalah adalah senyawa kimia yang dipecah menjadi asam urat. Purin secara alami dibuat Bersama tubuh atau dimasukkan Hingga Di tubuh Melewati Makanan yang dikonsumsi.
Di proses normal, purin terurai menjadi asam urat yang Sesudah Itu larut Di darah, melewati ginjal Hingga Di urine, dan Sesudah Itu dihilangkan Bersama tubuh. Tetapi, terkadang tubuh dapat menghasilkan terlalu banyak asam urat atau ginjal Merasakan gangguan Agar Menerbitkan terlalu sedikit asam urat. Tingginya kadar asam urat Ke Di darah dapat dipengaruhi Bersama sejumlah faktor tertentu, salah satunya Makanan tinggi purin yang dikonsumsi.
Ketika ini terjadi, asam urat dapat menumpuk, membentuk kristal urat tajam seperti jarum Ke sendi atau jaringan Ke sekitarnya. Apabila hal ini terjadi, pengidap biasanya Akansegera Merasakan sejumlah Tanda yang dapat mengganggu aktivitasnya.
Spesialis Gangguan Di dr Aru Ariadno, SpPD KGEH, menjelaskan tanda-tanda kadar asam urat tinggi dapat berupa munculnya nyeri sendi, terutama Ke kaki.
Karenanya, pengidap Gangguan asam urat dianjurkan Sebagai membatasi atau Malahan menghindari Makanan yang mengandung tinggi purin. Khususnya Untuk pengidap yang kadar asam uratnya tak terkontrol Bersama baik.
“Tipsnya bila Pada ini kadar kolesterol dan asam uratnya tinggi dan tidak terkontrol sebaiknya hindari jeroan termasuk torpedo,” ucapnya Pada dihubungi detikcom, Selasa (11/6/2024).
“jangan lupa periksa kadar kolesterol dan kadar asam urat sebulan sekali bila tinggi,” ucapnya lagi.
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Waspadai Tanda-tanda Kadar Asam Urat Tinggi usai Kalap Makan Daging Pada Lebaran