Jakarta –
Telur adalah salah satu Konsumsi yang kaya Berencana Konsumsi Bergizi. Selain dikenal sebagai sumber protein hewani yang terjangkau, telur juga mengandung vitamin A, E, B9, B12, serta lutein yang bermanfaat Untuk tubuh.
Dikutip Untuk Healthline, satu butir telur dapat mengandung 6-7 gram protein. Di 60 persen Untuk total protein telur berasal Untuk Pada putihnya. Sambil, kuning telur lebih banyak mengandung lemak jenuh dan kolesterol.
Sejumlah Eksperimen Menunjukkan konsumsi telur tidak Meningkatkan kadar kolesterol Untuk tubuh. Tetapi, orang-orang Bersama Kepuasan tertentu disarankan Sebagai tidak mengonsumsi telur secara berlebihan.
Lantas, berapa jumlah telur yang aman dikonsumsi Untuk sehari?
Sebuah studi yang dilakukan Pada 38 orang dewasa menganalisa dampak konsumsi telur Pada kadar kolesterol HDL dan LDL. Peneliti menemukan mengonsumsi hingga tiga butir telur sehari dapat Meningkatkan profil kolesterol HDL dan LDL.
Eksperimen serupa yang dilakukan Ke Korea juga menemukan konsumsi dua hingga tujuh butir telur per minggu dapat membantu mempertahankan kadar kolesterol HDL dan Mengurangi risiko sindrom metabolik. Sindrom metabolik adalah sekelompok Penyakit yang dapat Meningkatkan risiko Penyakit jantung dan diabetes, meliputi hipertensi, gula darah tinggi, kolesterol, dan obesitas.
Terlepas Untuk temuan tersebut, dampak mengonsumsi telur dapat bervariasi Di setiap orang. Sebuah studi yang dilakukan Ke Amerika Serikat menemukan mengonsumsi satu butir telur saja dapat Meningkatkan risiko serangan jantung Di orang-orang yang Memiliki diabetes atau kelebihan berat badan.
Ahli Pola Makan ternama Susan Campbell, RD mengungkapkan orang yang Memiliki Penyakit kardiovaskular dan kolesterol tinggi tidak dianjurkan Sebagai mengonsumsi telur setiap hari. Dia juga menyarankan agar orang-orang Bersama Kepuasan tersebut membatasi konsumsi telur menjadi tiga hingga empat butir per minggu.
“Alasan Anda ingin menghindari makan lebih Untuk satu kuning telur setiap hari adalah Sebab kuning telur mengandung lemak jenuh dan dapat Meningkatkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) Untuk darah Anda,” ujarnya dikutip Untuk Cleveland Clinic, Minggu (14/7/2024).
Campbell juga mengingatkan Sebagai tidak mengolah telur Bersama mentega atau lemak hewani lain Sebab bahan-bahan tersebut juga mengandung lemak jenuh.
“Lebih baik menggunakan Energi zaitun atau Energi nabati lainnya, dan Anda bisa membumbui telur tanpa menambahkan banyak lemak hewani Bersama menumisnya bersama sayuran, saus, atau berbagai rempah,” imbuhnya.
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Berapa Batasan Makan Telur Untuk Sehari? Begini Penjelasannya