Jakarta –
Ke Blok M kian marak tempat makan Mutakhir Di menu istimewa. Salah satunya mie kangkung khas Betawi yang ditawarkan Ke area Mall Blok M. Begini cita rasanya!
Di ini bertambah lagi pilihan Makanan mie Ke Blok M. Selain Bakmi Piring dan Bakmie Tjo Kin, kini hadir mie kangkung yang ditawarkan Di Mie Kangkung Kite.
Mie kangkung sendiri merupakan Makanan khas Betawi yang belum banyak diketahui orang Lantaran tak sepopuler soto Betawi atau nasi uduk Betawi. Mie kangkung konon merupakan wujud adaptasi rasa lokal Di Makanan China.
Sepintas tampilannya memang mirip lomie Lantaran kuahnya kental. Mie yang dipakai juga besar-besar dan berkaldu ebi.
Sajian mie khas Betawi ini pun menjadi menu andalan Ke Mie Kangkung Kite. Bagaimana penampilan dan cita rasanya?
1. Mie Kangkung Kite Mutakhir hadir akhir Juni
Mie Kangkung Kite berlokasi Ke area Mall Blok M. Patokannya Di Di OO Donut. Gerai mie ini ada Ke lantai bawah Di suasana bersantap seperti Ke Rumah makan tradisional Betawi
Berdasarkan unggahan Instagram Mie Kangkung Kite, gerai mie ini Mutakhir dibuka akhir Juni 2024. Mereka Memperoleh tagline Sebelum 2002. Jam operasionalnya pukul 11.30 hingga 18.30. Racikan mie Ke sini “No Pork No Lard”.
Di detikfood mampir (11/7/2024) jelang magrib, terlihat pengunjung cukup ramai. Tetapi tak sulit Memperoleh tempat duduk Sebagai santap Ke tempat.
2. Keistimewaan bakmi homemade
Mie Kangkung Kite punya keistimewaan Di segi mie yang dipakai. Mereka membuat mie sendiri tanpa pengawet, air abu (pengenyal), dan bahan kimia.
Mie dibuat Di bahan utama telur bebek omega. Karenanya rasa gurihnya lebih kaya. Teksturnya pun lebih lembut.
Lalu Sebagai kaldunya konon dimasak 24 jam. Kaldu ini berbahan udang dan ayam yang menciptakan rasa gurih kaya.
Selengkapnya Ke halaman Berikutnya.
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Mutakhir! Mie Kangkung Khas Betawi Karena Itu Incaran Ke Blok M