Penghayatan Unik Melihat Balik Layar Dapur Kapal Pesiar

Kapal pesiar tidak hanya menjadi tempat tinggal traveler Sebagai Sambil waktu Pada menyusuri lautan, tetapi juga Memiliki pembeda Didalam hidangan. Seperti apa dapur Di kapal pesiar?

Tetapi, dapur merupakan salah satu spot yang dilarang dimasuki Didalam pengunjung. detikTravel Merasakan kesempatan Sebagai mengintip rupa Didalam tempat diraciknya hidangan nikmat dan halal Di kapal tersebut.

Makanan Di kapal pesiar disajikan sebagai Makanan mewah yang Memiliki cita rasa kaya yang unik. Deretan Makanan Di kapal pesiar pun biasanya sangat beragam. Khususnya Di Kapal Pesiar Resorts World One yang detikTravel naiki Di 14-16 Juni 2024, terlihat berbagai Makanan bergaya western, chinese, japanese, melayu, hingga Indonesia disuguhkan Di sini.

Deretan restoran pun juga tersedia Di atas kapal tersebut. Mulai Didalam Makanan bergaya western, tropis, chinese, hingga Makanan halal. Terkhusus menyajikan masakan halal, Dream Dining Restaurant telah Merasakan sertifikat halal yang terjamin Didalam proses bahan Makanan, pembuatan, pengangkutan, hingga penyajian.

Tentunya, menyajikan Makanan halal kepada para pengunjung menjadi tantangan tersendiri. Lantaran terdapat berbagai treatment yang perlu dilakukan Sebagai menjamin kehigienisan ataupun kehalalan sebuah Makanan.

Memasuki area dapur, pintu penanda dilarang masuk pun telah menyambut kami Pada itu. Lalu melangkah maju terlihat sekeliling area dipenuhi warna silver metalik baik Di dinding ataupun atap keseluruhan dapur. Terlihat pula banyak lampu putih menyinari agar dapur terlihat selalu terang.

Tak selang lama, kami langsung diajak Di Halal Galley atau dapur khusus Makanan halal. Makanan yang diproduksi Didalam dapur khusus itu dijamin Didalam sertifikasi Standard Halal-Friendly Cruise Ship atau OIC/SMIIC. Dapur halal tersebut Malahan diklaim sebagai yang pertama ada Di sebuah kapal pesiar.

“Bahwa Resorts World Cruises pertama adalah satu-satunya kapal Di dunia yang Memiliki sertifikat halal resmi, Mutakhir kami saja,” ungkap Head of Indonesia Sales & Marketing Resorts World Cruises, Rastri Sekar Rinukti, Pada Inagurasi Di area teather Di atas kapal Resorts World One, Minggu (16/6/2024).

Makanan halal yang tersaji Didalam dapur itu Akansegera disajikan Didalam alat makan sekali pakai seperti Alatmakan, Piring, garpu, hingga Cangkir. Seorang koki Di Halal Galley pun menjelaskan bahwa peralatan pengolahan Makanan Di sana ditandai khusus Didalam pegangan berwarna biru kehijauan.

Dapur kapal pesiar Di Resorts World One. (Weka Kanaka/detikcom)

Lanjut, kami menelusuri lorong-lorong dapur yang terang dan melihat dapur-dapur lainnya. Terlihat peralatan dapur berwarna silver metalik pun memenuhi ruang dapur. Kendati cukup padat pengunjung dan koki Pada itu, tetapi ruangan dapur ini tidak gerah sama sekali. Bisa Jadi Lantaran ventilasi udara dan AC yang tersedia Didalam cukup baik.

Menariknya, ternyata dapur itu saling terhubung Di berbagai restoran yang tersedia Di Resorts World One. Tentunya konektivitas itu dapat membantu Untuk distribusi Makanan hingga tempat makan.