Jakarta –
Di Di perumahan mewah ada tempat makan pizza yang belakangan viral. Tempat makan ini terkenal Didalam pizza topping melimpah yang bikin ngiler.
Jika biasanya gerai atau restoran pizza Terkini biasa ditemukan Di Di mal hingga kawasan tempat nongkrong, berbeda Didalam gerai pizza satu ini yang lokasinya berada Di Di perumahan mewah Di Jakarta Barat.
Dikenal Didalam nama Pepperino, gerai pizza ini Memperoleh kisah yang unik. Berrawal Didalam pizza rumahan yang jualan Di garasi Rumah. Tapi hebatnya Di berapa bulan, gerai pizza ini berkembang Dari Sebab Itu tempat makan yang nyaman sekaligus Memperoleh menu-menu pizza yang viral.
Didirikan Dari food vlogger Queentin Harvardinata dan partnernya, keduanya berhasil Menyusun Prototipe pizza Didalam topping yang tak pelit.
Berikut beberapa menu pizza andalan Di Pepperino yang kini Di viral Di media sosial.
1. Berawal Didalam Jualan Pizza Di Garasi
Pepperino : Pizza Topping Melimpah yang Viral Di Perumahan Mewah Foto: detikFood
|
Terletak Di area perumahan mewah Di Permata Mediterania, Srengseng, Jakarta Barat, gerai Pepperino berhasil Memikat perhatian foodies yang penasaran Didalam pizza yang mereka sajikan. Ditemui detikFood (15/07), Queentin Harvardinata yang juga dikenal sebagai food vlogger Di balik akun @jktinstafood menceritakan perjalanannya mendirikan Usaha kulinernya ini.
“Sebenarnya saya dan partner mulai berjualan pizza itu Dari Desember 2023 lalu. Tapi dulu kita jual via online Didalam sistem pre-order, tapi Sebab Lebih banyak peminatnya akhirnya kami Di bulan Februari lalu mulai buka usaha ini kecil-kecilan Di garasi Rumah,” ungkap Queentin yang aktif membagikan konten kulinerannya Di Instagram.
Pepperino : Pizza Topping Melimpah yang Viral Di Perumahan Mewah Foto: detikFood
|
Pepperino sendiri konsepnya berawal Didalam kesukaan Queentin dan partner yang Kegemaran makan pizza, tapi sulit Untuk mereka Untuk menemukan pizza Didalam topping yang royal dan tak pelit.
“Didalam sana saya dan partner saya akhirnya memutuskan Untuk menciptakan pizza Didalam topping yang melimpah, Sebab banyak orang suka makan pizza yang toppingnya banyak,” sambung Queentin.
2. Pizza Pepperoni Viral Topping Brutal
Pepperino : Pizza Topping Melimpah yang Viral Di Perumahan Mewah Foto: detikFood
|
Butuh waktu Di 3-4 bulan Untuk Queentin Menyusun resep sampai menu pizza yang Akansegera mereka jual Di Pepperino. Salah satunya menu andalan mereka yaitu The Signature (Large: Rp 349.000). Menu pizza jumbo ukuran 35 cm ini terdiri Didalam 50 iris pepperoni.
“Kalau Di Pepperino itu jenis pizzanya thin crust, dan spesial Di menu The Signature, itu garansi pengembalian kalau topping Pepperoninya kurang Didalam 50 biji jika pesan ukuran large. Dari Sebab Itu kalau Setelahnya dihitung ternyata pepperoninya kurang Didalam 50, kita siap buatkan pizza yang Mutakhir,” ungkap food vlogger yang sudah Memperoleh 149 ribu followers Di Instagram ini.
Pepperino : Pizza Topping Melimpah yang Viral Di Perumahan Mewah Foto: detikFood
|
Didalam segi penampilan jelas pizza The Signature ini tampil menggoda Didalam saus tomat, parutan keju mozzarella yang tak pelit sampai irisan daging pepperoni yang menutupi hingga Hingga Dibagian ujung pizza. Penyajiannya juga cepat Sebab pizza dipanggang Di waktu 6,5 menit saja Di suhu 250c-350c.
Sebab thin crust, Dari Sebab Itu tekstur pizzanya renyah Didalam topping lumer Didalam keju mozzarella dan gurihnya pepperoni yang terpanggang sempurna. Apalagi pizza ditambah taburan oregano yang membuat rasanya Lebih kompleks. Oh ya, perpaduan rasa Antara keju dan pepperoninya cukup seimbang, Agar Di setiap suapan terasa meaty hingga gurih Didalam kejunya.
Untuk ukuran large, bisa dinikmati hingga 3-6 orang Didalam potongan pizza lebih Didalam 12 slices.
3. Pizza Tuna Truffle
Pepperino : Pizza Topping Melimpah yang Viral Di Perumahan Mewah Foto: detikFood
|
Selain The Signature, Pepperino juga Memperoleh varian pizza Didalam tuna yaitu Tuna Truffle. Harganya Rp 349.000 Untuk ukuran large Didalam besar mencapai 35cm. Untuk olesan sausnya Di sini menggunakan cream cheese mayo yang royal, Mutakhir Di atasnya diberikan adonan tuna mayo yang menutupi seluruh Dibagian pizza.
Tak ketinggalan tambahan jamur champignon yang merata sampai Hingga sisi-sisi pizza. Setelahnya matang pizza ini ditambahan truffle oil yang membuat aroma Didalam pizza ini sangat harum, begitu juga Didalam rasa pizza yang memuaskan.
Pepperino : Pizza Topping Melimpah yang Viral Di Perumahan Mewah Foto: detikFood
|
Meski menggunakan tuna mayo, tapi tidak ada rasa atau aroma amis sama sekali Didalam pizza yang sudah diseimbangkan Didalam truffle oil. Tekstur renyah pizza juga pas dan Dibagian kejunya tetap lumer Sebab menggunakan mozzarella. Pizza yang satu ini cocok buat Pendukung ikan.
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Pizza Topping Melimpah yang Viral Di Perumahan Mewah