Jakarta –
Dapat Dibagian hati sapi Di Iduk Adha, tak harus dibuat sambal goreng. Hati sapi enak ditumis Didalam bawang, cabe hijau dan lada hitam. Pedas gurih rasanya.
Olahan hati sapi yang paling populer adalah sambal goreng atau dibuat sate. Meniru sajian restoran, hati sapi juga enak dibuat tumisan Didalam bumbu sederhana.
Seperti bawang bombay, bawang putih dan cabe hijau. Selain menambah aroma harum juga memberi rasa pedas renyah yang enak. Cocok dipadukan Didalam hati sapi yang gurih.
Tambahkan potongan kentang Untuk menambah isian tumisan hati sapi. Di beberapa menit sajian hati sapi lada hitam bisa dinikmati Didalam nasi hangat. Berikut ini resep selengkapnya.
Resep Hati Sapi Tumis Lada Hitam
Gurih empuk hati sapi dibumbui lada hitam dan cabe hijau yang renyah pedas. Mantap! |
Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
---|---|---|
45 menit | mudah | 6 |
Lokasi Asal Masakan : Indonesia | ||
Kategori Masakan : hati sapi |
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
Hati sapi Untuk hati sapi tumis lada hitam. Foto: iStock
|
Tips membuat Hati Sapi Tumis Lada Hitam:
1. Pastikan memakai hati sapi yang warnanya cokelat kemerahan merata dan tak ada Dibagian yang keras atau berparut.
2. Sebaiknya goreng hati sapi setengah kering agar aromanya tak anyir dan tetapi empuk gurih.
3. Untuk Memperoleh aroma dan rasa pedas lada hitam, memarkan lada hitam Di Akansegera dipakai.
Simak Video “ Ahli Gizi Anjurkan Konsumsi Daging Secara Bijak Di Idul Adha “
(odi/odi)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Hati Sapi Tumis Lada Hitam, Pedas Hangat Untuk Lauk Nasi