Jakarta –
Jantung pisang yang sederhana bisa diolah Karena Itu lauk makan siang yang gurih sedap rasanya. Dimasak Bersama daun melinjo dan cabe, Lebihterus segar enak.
Jantung pisang sering dibuang begitu saja. Padahal bisa diolah Karena Itu lauk enak. Seperti pecel sayuran, tumisan atau Karena Itu sayur gurih Bersama kuah santan dan bumbu rempah.
Seperti sayur lodeh yang sederhana. Jantung pisang perlu direbus agar getahnya hilang lalu dimasak Bersama kuah santan segar dan bumbu rempah segar yang sedap.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Tambahan daun melinjo dan cabe rawit membuat lodeh gurih pedas enak. Membuatnya juga tak beda Bersama lodeh biasa. Berikut ini bahan-bahan dan langkah mudah membuatnya.
Resep Lodeh Jantung Pisang
|
Jantung pisang juga bisa diolah Karena Itu sayur gurih berkuah santan Bersama bumbu rempah. |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 45 menit | mudah | 6 |
| Lokasi Asal Masakan : Jawa | ||
| Kategori Masakan : sayur | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
|
Jantung pisang kepok Sebagai lodeh jantung pisang. Foto: detikfood
|
Tips membuat lodeh jantung pisang:
1. Gunakan jantung pisang kepok yang lembut teksturnya. Jika memakai jenis pisang lain, teksturnya keras dan banyak mengandung getah.
2. Tambahkan sayuran lain sesuai selera, seperti kacang panjang, buncis atau jagung muda.
Simak Video “Bikin Kalap! Tempat Makan Murah Di Gading Serpong yang Punya Aneka Sayur Enak“
(odi/odi)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Lodeh Jantung Pisang yang Gurih Lembut Sebagai Lauk Makan Siang
