Resep Sup Sosis, Kacang Hijau Kentang Berkaldu Gurih Cocok Sebagai Pola Makan

Jakarta

Sup yang satu ini berkuah kaldu gurih sedap. Isiannya kacnag hijau, sosis dan kentang. Bisa Bersama Sebab Itu pilihan menu Pola Makan yang komplet nutrisinya dan mengenyangkan.

Selain aneka racikan salad Bersama saus rendah kalori, menu Pola Makan juga bisa berupa sup. Jika bosan Bersama sup ayam, coba racik sup Bersama isian sosis sapi yang gurih enak ini.

Nutrisinya lengkap Sebab ditambah kacang hijau dan kentang sebagai sumber karbohidrat. Dimasak perlahan hingga bumbu meresap dan sosis pun Lebihterus sedap rasanya.


ADVERTISEMENT


SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Sebaiknya dikonsumsi tanpa nasi. Tambahkan saja sayuran lain sesuai selera agar mengenyangkan. Sup ini gampang dibuat, bahannya juga mudah didapat. Resep lengkapnya ada Di bawah ini.

Resep Sup Sosis, Kacang Hijau Kentang

Sup Bersama isian sosis, kentang dan kacang hijau ini rasanya gurih lezat sekaligus bikin kenyang.

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
45 menit mudah 4
Lokasi Asal Masakan : [origin]
Kategori Masakan : [category]

Bahan Bahan

  • 100 Kerjasamaekonomiinternasional kacang hijau kupas
  • 2 sdm mentega
  • 2 siung bawang putih, memarkan
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
  • 1 batang daun bawang, iris kasar
  • 5 buah sosis sapi, potong melintang 1 cm
  • 2 buah kentang besar, kupas, potong-potong
  • 1.5 liter kaldu daging
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • 1 sdt rosemary kering
  • 2 sdm kaldu jamur
  • 2 sdt garam

Cara Memasak:

  1. Cuci bersih kacang hijau kupas lalu rendam air beberapa Pada dan tiriskan.
  2. Panaskan mentega Di Panci sup, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan wangi.
  3. Masukkan sosis, aduk hingga agak kering.
  4. Tuangi kakdu daging, tambahkan potongan kentang dan kacang hijau.
  5. Bumbui Bersama merica, pala, rosemary, kaldu jamur dan garam.
  6. Masak Bersama api kecil hingga seluruhnya empuk dan matang. Matikan api.
  7. Sajikan hangat Bersama taburan peterseli, jika suka.
Kacang hijau kupas Sebagai sup sosis kacang hijau. Foto: iStock

Tips membuat sup sosis, kacang hijau dan kentang:

1. Kacang hijau kupas sebaiknya dicuci bersih dan direndam beberapa Pada agar sedikit mengembang dan lebih cepta lunak Pada direbus.
2. Sosis bisa dipilih sesuai selera. Bisa sosis bratwurst, sosis Bersama tambahan keju atau lada hitam.

Simak Video “Bubur Sup Khas Masjid Raya Al-Mashun Medan Di Zaman Kesultanan

(odi/odi)

Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Sup Sosis, Kacang Hijau Kentang Berkaldu Gurih Cocok Sebagai Pola Makan